Diyarbakır'ın tescilli Karacadağ pirincinde yapılan testlerde pestisite rastlanmazken, protein oranı yüksek, glisemik

Türkiye’nin önemli tahıl üretim merkezlerinden Güneydoğu Anadolu ve Doğu Akdeniz bölgelerinde, yeşil buğday başaklarını

Türkiye'nin en değerli yerel üretimleri arasında yerini alan Karacadağ pirincinin kilosu 350TL'yi buluyor. Diyarbakır

Ekmek, doğru çeşitler tercih edildiğinde dengeli beslenme düzeninde önemli bir yer tutmaktadır. Glisemik indeksi yüksek

Doğada yalnızca çaşır otunun bir yıl önceden kuruyan ve çürüyen kökleri üzerinde büyüme özelliği gösteren bu özel manta

Diyarbakır'ın Karacadağ bölgesinde yetiştirilen tescilli "Karacadağ pirinci"ni ilk defa kullanan ev hanımları, "lezze

Tam buğday ve çavdar ekmeklerinin besin profillerini inceleyen beslenme uzmanları, her iki türün de rafine beyaz ekmeğe

Diyarbakır’ın Karacadağ bölgesinde yetiştirilen "Karacadağ pirinci", girişimci İclal Beşenk tarafından Türkiye ve dün

BB Tüp Bebek Merkezi’nden Uzman Diyetisyen Simay Yılmaz, Polikistik Over Sendromunun (PKOS), kadınlarda en sık görülen h

Anadolu’nun sert coğrafyasında hayatta kalma mücadelesinin en önemli simgelerinden biri olan gavut, binlerce yıllık geç

İZMİR'de yaşayan elektrik-elektronik mühendisliği öğrencisi İlay Ülker (24), mühendislik bilgisini tarımla birleştirip,

“Bir kereden bir şey olmaz” diyerek başladığınız kaçamaklar, zamanla kontrol edilemeyen bir isteğe dönüşebilir. Peki ha

“Bir kereden bir şey olmaz” diyerek başladığınız kaçamaklar, zamanla kontrol edilemeyen bir isteğe dönüşebilir. Peki ha

Dünya üzerinde hiçbir besin tek başına "tüm hastalıkları yok etme" veya "1 ayda mucizevi kilo verdirme" gücüne sahip de

Oruç tutarken gün boyu enerjik kalmak mümkün mü? Beslenme uzmanları, sahurda protein ve kompleks karbonhidrat dengesini

Oruç tutmanın İnsülin direncini azaltarak kan şekeri kontrolünü kolaylaştırmadan metabolizmayı hızlandırmaya, vücudu to

Gıda, beslenme ve sağlıklı yaşam bilincine doğru bilgiyle katkı sunan Sabri Ülker Vakfı’nın Bilim Kurulu Üyesi Prof. Dr.

Modern yaşam tarzı, düzensiz öğünler, işlenmiş gıdalar ve hareket azlığı, kan şekeri (plazma glikozu) dengesini olumsuz

Uzun yaşamın sırrı Longevity Diyeti, sağlıklı bir uzun yaşamı destekleyen bitkisel bazlı ve düşük proteinli bir beslenm

Mehmet Kara Antalya’da, kente kimlik kazandıracak otel hariç ikonik ve simgesel mimari projeler ile müzeler, Sanayi ve

Enerji düşüklüğü ve ani açlık krizlerinin önüne geçmek için kahvaltı büyük önem taşıyor. Hem lezzetli hem de besleyici